如何切開奇異果?
享用ZespriTM奇異果的最簡單方法,莫過於切開兩半後後用匙羹挖出果肉。
如何切片和剝皮?
切開兩半然後挖出果肉無疑是最簡單方便的享用方法。
有些人更喜歡將奇異果肉切成一片片來享用,尤其是ZespriTM綠奇異果。而大部分ZespriTM奇異果食譜都建議你將奇異果剝皮再切片,以下為最簡易的方法:
奇異果剝皮方法:
先用短生果刀或鋸齒削皮器切除兩端的莖部。
沿著果皮底部由頭到尾剝皮,直至綠奇異果已完全去皮。
將已去皮的奇異果切開一半,每邊切成 2 至 3 片。
由於SunGold™陽光金果沒有果皮,只需切開一半並挖出果肉,然後再切成一片片!
享用綠奇異果時更可考慮不用切開一半或剝皮,直接整個連皮進食,效果更佳!